Endlich konnten wir die erste Bio-Ware in die Schweiz schicken!
Dazu gehören:
- Mandelmus, Haselnussmus und Haselnusscrème mit 15% Honig
- Mandeln und Haselnüsse, geröstet und ungeröstet.
- Ajvar und Lutenica mit vier verschiedenen Testrezepten. Da wir noch kein fixes Rezept - haben, verkaufen wir es auch noch nicht. Natürlich darf man es aber sehr gerne probieren.
Alle Produkte sind in Schweizer Bio-Qualität, ausser die Haselnüsse, die wir sogar nach den strengeren Bio Suisse-Richtlinien produziert haben.
Für nächstes Jahr möchten wir auch vermarktungsfähiges Ajvar, Lutenica und Malidzano zubereiten. Dafür muss die Ernte aber besser ausfallen als letztes Jahr und das ist nach der jetzigen Hitze und Wasserknappheit nicht garantiert. Lasst uns hoffen!
